Miód lawendowy uznawany jest za jeden z najlepszych i najchętniej kupowanych miodów nektarowych. Jego kwiatowy i delikatny aromat powodują, że uchodzi za prawdziwy rarytas. Należy jednak pamiętać o jednej ważnej rzeczy – miód lawendowy (czyli miód z lawendy) to zupełnie coś innego niż miód z lawendą. Miód z lawendą to z reguły miód – najczęściej wielokwiatowy – z dodatkiem kwiatów lawendy. W naszym sklepie internetowym 7 Miodowych Kontynentów znajdą Państwo prawdziwy miód pobierany z kwiatów lawendy, a nie miód z dodatkiem lawendy.
Miód z lawendy posiada bardzo przyjemny, kwiatowy i delikatny aromat. Czuć w nim lawendową, wyrazistą nutę. Jego kolor może różnic się w zależności od stopnia skrystalizowania miodu. Płynny miód lawendowy ma nieco ciemniejszą, mocno żółtą barwę, natomiast skrystalizowany miód z lawendy jest nieco jaśniejszy. Niemniej odcień miodu lawendowego waha się od ciemnożółtego, słomkowego po jasnożółty. Miód lawendowy jest dość słodki, z wyczuwalna kwiatową nutą.
Doskonale zastępuje cukier. Świetnie sprawdza się także w daniach na słodko, takich jak naleśniki, gofry czy ciasta oraz inne wypieki. Miód lawendowy pasuje także do dań wytrwanych – znakomicie przełamuje wytrawny smak swoją słodką nutą.
Miód lawendowy posiada szereg prozdrowotnych właściwości leczniczych. Wynika to faktu, że w swoim składzie zawiera m.in.:
Miód lawendowy posiada szereg właściwości leczniczych, ale warto zadać sobie pytanie na co tak naprawdę pomaga?
Miód lawendowy bardzo dobrze wpływa na nasz układ nerwowy. Lawenda uspokaja, niweluje objawy bezsenności, ma działanie rozluźniające i wyciszające.
Poprzez swoje rozkurczowe działanie poprawia także pracę serca – spożywanie dużych ilości miodu lawendowego powoduje, że zmniejsza się ryzyko wystąpienia zawału serca czy udaru.
Dodatkowo miód lawendowy korzystnie wpływa na układ pokarmowy – między innymi łagodzi podrażnienia i kojąco wpływa na żołądek, jelita i wątrobę.
Miód lawendowy doskonale sprawdza się także w kosmetyce. Na rynku dostępne są kosmetyki do skóry i włosów, które zawierają w sobie miód lawendowy. Wykazuje on działanie łagodzące i przeciwstarzeniowe. Dodatkowo ma działanie nawilżające i regenerujące naskórek i skórę głowy.
Miód lawendowy świetnie sprawdza się w kuchni. Jest wykorzystywany do wszelkiego rodzaju wypieków i deserów – dzięki niemu uzyskujemy bardzo przyjemny, lekko kwiatowy posmak.
Świetnie także sprawdza się w daniach wytrawnych – jego słodycz i delikatność są znakomitym przełamaniem ostrych, czasem lekko gorzkich i pikantnych smaków.
Miód lawendowy to także doskonała składowa wszelkiego rodzaju naparów – ciepła woda z odrobiną cytryny i miodu lawendowego ma działanie kojące i ułatwia zasypianie.
Szukasz prawdziwego i oryginalnego miodu lawendowego? Zapraszamy do naszego sklepu internetowego 7 Miodowych Kontynentów! Znajdziecie w nim oryginalny i sprawdzony miód lawendowy z Bułgarii oraz Hiszpanii.
