Miód kolendrowy


Posiada wyjątkowy i lekko ziołowy posmak i aromat. Miody kolendrowe to prawdziwa gratka dla wszystkich wymagających miłośników miodu. Polecamy pyszne i aromatyczne miody kolendrowe pochodzące z Mołdawii i Hiszpanii!

Właściwości miodu z kolendry

Miód kolendrowy posiada aromatyczny, ziołowy smak. W stanie płynnym miody kolendrowe posiadają ciemniejszy, herbaciany kolor. W miarę upływu procesu krystalizacji stają się jaśniejsze i bardziej żółte. Posiadają przyjemną, gęstą konsystencję. Miód kolendrowy krystalizuje dość szybko.

Miody kolendrowe posiadają specyficzny, ostry i lekko piekący smak. Nie sposób pomylić go z innym rodzajem miodu. Jego charakterystyczny smak sprawia, że miód kolendrowy nadaje potrawom i napojom specyficzny posmak. Miody kolendrowe idealnie komponują się z daniami wytrawnymi, ale będą pasowały także do ciepłych napojów, a nawet deserów. Miód kolendrowy to niezwykle cenny produkt, który zyskuj coraz większe uznanie wśród wszystkich miłośników miodu.

Miód kolendrowy posiada naprawdę wyjątkowy i lekko ziołowy posmak. Szczególnie ceniony jest w kuchni hiszpańskiej, ale także w Polsce zyskuje coraz większą popularność. 

Na co jest dobry miód kolendrowy? – Na co?

Miody kolendrowe posiadają szereg właściwości prozdrowotnych. Warto włączyć go codziennej diety, znakomicie uodparnia i łagodzi stany zapalne. Miody kolendrowe posiadają cały szereg właściwości prozdrowotnych. Warto stosować je zwłaszcza w okresie jesienno – zimowym, aby wzmocnić odporność. 

Miód kolendrowy zawiera szereg przeciwutleniaczy, wykazuje działanie antybakteryjne i przeciwstarzeniowe. Z tego powodu miody kolendrowe znajdują zastosowanie w kosmetyce i kosmetologii. Są składnikiem kremów i wszelkich balsamów.

Miody kolendrowe dodatkowo są polecane:

  • Przy trudno gojących się ranach,
  • W powracających infekcjach,
  • W uzupełnieniu niedoborów witamin takich jak witaminy A i E oraz pierwiastków takich jak żelazo i mangan.

Miód kolendrowy to prawdziwa witaminowa bomba.  Ma zbawienny wpływ na układ pokarmowy. Łagodzi podrażnienia i zwalcza stany zapalne. Miody Kolendowe polecane są także przy problemach z układem wydalniczym, wykazują działanie żółciopędne i oczyszczające.

Miód kolendrowy polecany jest osobom, które borykają się z problemami wątrobowymi.

Miody kolendrowe to znakomity dodatek do herbaty, który stosowany regularnie doskonale uodparnia i niweluje ryzyko wystąpienia przeziębień.

Miód kolendrowy obniża poziom cholesterolu o posiada działanie oczyszczające. Ułatwia zasypianie i polecany jest w stanach uporczywej bezsenności.

Wspomaga procesy pamięciowe – szczególnie polecany jest w stanach wzmożonego wysiłku fizycznego i psychicznego.

Dodatkowo miody kolendrowe posiadają działanie wykrztuśne, polecane są przy bólach gardła czy nieżytach nosa. Łagodzi stany zapalne jamy ustnej.

Miody kolendrowe to doskonałe rozwiązanie dla osób, które szukają nowych, oryginalnych smaków i jednocześnie pragną zadbać o swoje zdrowie i odporność.

Miód z kolendry – gdzie kupić?

Jeśli jeszcze nie mieliście okazji spróbować prawdziwych i aromatycznych miodów kolendrowych – zapraszamy do naszego sklepu internetowego 7 Miodowych Kontynentów.

Prawdziwy miód kolendrowy charakteryzuje się pysznym i ziołowym aromatem i niepowtarzalnym smakiem. To znakomity dodatek do wszelkich potraw słodkich i wytrawnych. Miody kolendrowe to prawdziwa gratka dla wszystkich smakoszy miodu.

Po czym poznać prawdziwy miód kolendrowy?

Prawdziwy miód kolendrowy można rozpoznać po kilku charakterystycznych cechach, zarówno w smaku, zapachu, jak i wyglądzie:

Smak miodu z kolendry

  • Wyrazisty i pikantny: Miód kolendrowy ma nietypowy, wyrazisty smak, który wyróżnia się lekko pikantnymi, ziołowymi nutami. Jest mniej słodki niż inne miody, a jego smak jest dość złożony, czasem określany jako słodko-korzenny z lekkim pieprzowym akcentem.

Zapach miodu z kolendry

  • Ziołowy aromat: Ten miód wyróżnia się intensywnym zapachem kolendry, który niektórym może przypominać mieszankę ziół, kwiatów i lekko przyprawowego aromatu. Jest to zapach zdecydowanie bardziej ziołowy w porównaniu do innych miodów.

Konsystencja i krystalizacja miodu kolendrowego

  • Średnio gęsta konsystencja: Świeży miód kolendrowy ma gładką, raczej płynną konsystencję, ale szybko krystalizuje. Po krystalizacji może przyjąć drobnoziarnistą strukturę.
  • Szybka krystalizacja: Miód kolendrowy stosunkowo szybko ulega krystalizacji. Po krystalizacji staje się bardziej matowy i ziarnisty, co jest cechą naturalnego miodu.

Jaka jest cena miodu kolendrowego?

Miód kolendrowy to rzadki i ceniony rodzaj miodu, pozyskiwany z nektaru kwiatów kolendry (Coriandrum sativum). Wyróżnia się wyjątkowym, ziołowo-korzennym smakiem z lekką nutą pieprzu, co sprawia, że różni się od popularnych miodów, takich jak akacjowy czy lipowy. Ma bursztynowy kolor, który po krystalizacji jaśnieje, a konsystencja staje się drobnoziarnista.

Cena miodu kolendrowego waha się w zależności od producenta, pojemności oraz miejsca zakupu. Za 1 kg miodu kolendrowego można zapłacić od około 48 zł do nawet 78 zł. 

Skąd pochodzi nasz miód kolendrowy?

Miód kolendrowy pochodzi głównie z rejonów, gdzie uprawiana jest kolendra. Najczęściej są to kraje takie jak Bułgaria, Włochy, Hiszpania. W Polsce uprawa kolendry jest dość rzadka, dlatego większość miodu kolendrowego dostępnego na rynku pochodzi z zagranicy. 

Ponieważ kolendra jest mniej popularna jako roślina miododajna w Polsce, miód kolendrowy dostępny na naszym rynku najczęściej pochodzi z tych zagranicznych regionów, gdzie uprawy kolendry są większe i sprzyjają produkcji miodu.

Zbiory miodu kolendrowego mają miejsce głównie latem, kiedy kwitnie kolendra, co dodatkowo wpływa na jego specyficzne właściwości i smak.

Dlaczego warto sięgnąć po miód kolendrowy z Siedmiu Miodowych Kontynentów?

Sięganie po miód kolendrowy z serii Siedmiu Miodowych Kontynentów to doskonały wybór z kilku powodów:

  1. Jakość i czystość produktu – Miód z tej serii pochodzi z najlepszych, wyselekcjonowanych pasiek na całym świecie. Wysokie standardy produkcji zapewniają, że miód jest naturalny, bez sztucznych dodatków, zachowując pełnię wartości odżywczych i zdrowotnych.
  2. Wyjątkowe pochodzenie – Seria ta oferuje miody z różnych zakątków świata, co podkreśla ich różnorodność smaków i właściwości. Miód kolendrowy jest pozyskiwany z terenów, gdzie kolendra rośnie w naturalnym środowisku, co wzbogaca jego smak i właściwości zdrowotne.
  3. Unikalne właściwości zdrowotne – miód kolendrowy ma wyjątkowe działanie prozdrowotne, takie jak:
  • Wspomaganie trawienia – kolendra, będąca bazą tego miodu, wspiera pracę żołądka i jelit, ułatwiając trawienie.
  • Właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne – miód kolendrowy może być stosowany przy przeziębieniach, a także w celu łagodzenia infekcji.