Wersje językowe
WASZE BESTSELLERY
Wielokwiatowy miód wiosenny 500g
Wielokwiatowy miód wiosenny 500g
15,00 zł 10,00 zł
szt.
Wielokwiatowy miód wiosenny 1kg
Wielokwiatowy miód wiosenny 1kg
25,00 zł 20,00 zł
szt.
Produkt dnia
POLSKIE MIODY - miód rzepakowy 400g
POLSKIE MIODY - miód rzepakowy 400g
19,90 zł
szt.
POLSKIE MIODY - miód rzepakowy 1000 g
POLSKIE MIODY - miód rzepakowy 1000 g
35,90 zł
szt.
Propolis 50g Bartnik Sokólski
Propolis 50g Bartnik Sokólski
37,90 zł
szt.
Miód akacjowy z plastrem miodu 500g
Miód akacjowy z plastrem miodu 500g
33,00 zł
szt.
Polski miód nawłociowy 1300g
Polski miód nawłociowy 1300g
62,00 zł
szt.
Pierzga pszczela 180g
Pierzga pszczela 180g
58,00 zł
szt.
Pierzga pszczela w wiaderku 700g
Pierzga pszczela w wiaderku 700g
159,00 zł
szt.
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Kategorie blog

Miód pitny dwójniak zawiera połączenie wody i miodu w takich samych proporcjach jak miód pitny półtorak. Ze względu na krótszy okres dojrzewania (ok.5 lat), dwójniak jest mniej słodki i cechuje się delikatnym smakiem. Zawartość alkoholu waha się tak jak w przypadku półtoraka od 14 do 16%. Miód pitny dwójniak jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które cenią umiarkowaną słodycz. Powszechnie zalicza się go do grupy wyjątkowych miodów królewskich, a jego nazwa pochodzi od proporcji składników 1 do 1, które po zsumowaniu dają cyfrę 2. Udostępniamy miód pitny dwójniak w butelkach o pojemnościach 250 ml, 500 ml i 750 ml

Miód pitny dwójniak - inspiracje 

Miód pitny dwójniak, podobnie jak inne miody pitne (np. miód pitny trójniak) jest częścią polskich tradycji kulinarnych i doskonale pasuje do wielu potraw na zimno i na ciepło - od dań głównych, przez wypieki, aż po pyszne desery. Dwójniaki warto wykorzystać również do tworzenia drinków (np. z cytryną lub kostkami lodu) lub grzańców (z dodatkiem cynamonu i goździków).  Dwójniak ma właściwości bakteriobójcze i jest źródłem cennych kwasów oraz mikroelementów, które dodają energii i przyspieszają regenerację organizmu. Jeśli zastanawiasz się gdzie kupić prawdziwy i pyszny miód pitny dwójniak, sprawdź asortyment naszego sklepu 7 Miodowych Kontynentów.

Przygotowanie dwójniaka

Wytwarzanie dwójniaka rozpoczyna się od warzenia brzeczki. Temperatura wody wynosi średnio 100 °C. Miód dodaje się do wody stopniowo - na początku tylko pewną część. Całą resztę dokłada się dopiero podczas końcowego etapu produkcji, po którym brzeczka z miodem ulega studzeniu - aż do temperatury ok. 20 - 22°C. W międzyczasie następuje dwuetapowa fermentacja, po której miód leżakuje. Pitny miód dwójniak to smakowity produkt do domowego barku, który nadaje się również na prezent dla znajomych. W naszym asortymencie znajdują się różne rodzaje dwójniaka o nazewnictwie nawiązującym do tradycji - w tym na przykład: dominikański, klasztorny, kurpiowski i staropolski. 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl