Apiterapia to pojęcie, które w ostatnim czasie zyskuje coraz większa popularność, nie tylko wśród osób interesujących się zdrowym żywieniem. Produkty, które cieszą się szczególnym uznaniem wśród miłośników apiterapii to oczywiście miód pszczeli, pyłek kwiatowy, pierzga pszczela, mleczko pszczele czy propolis.
Wymienione produkty znajdują zastosowanie w wielu dziedzinach medycyny, takich jak ginekologia, dermatologia, kardiologia, laryngologia. Produkty apiterapii są często wykorzystywane w przypadku infekcji i przeziębień. Wiele z nich wykorzystywane jest także w przemyśle kosmetycznym – posiadają one bowiem właściwości przeciwstarzeniowe, regenerujące i nawilżające.
Apiterapia jest często metoda wspomagająca leczenie farmakologiczne. Największą zaletą apiterapii jest fakt, że produktów pszczelich w zasadzie nie można przedawkować i są one – nie licząc osób uczulonych na produkty pszczele – całkowicie naturalne i bezpieczne dla naszego organizmu.