Miód gryczany
Miody gryczane – poznaj ich cenne właściwości
Czy wiesz, że miód gryczany zbierany jest z ula pod koniec lipca? Zbliżony barwą do mocnej herbaty miód gryczany ma też ciemną barwę i charakterystyczny smak - słodki ale lekko ostry i piekący posmak, który sprawia, że trudno go pomylić z innym miodem nektarowym. Stosowany jest jako dodatek do deserów, pieczywa, napojów, a także wytwarzania miodu pitnego. Wśród propozycji sklepu z miodami 7 Miodowych Kontynentów znajdziesz wysokiej jakości naturalny miód gryczany z pasieki od polskich producentów.
Jest 16 produktów.
Szukasz prezentu dla Babci i Dziadka?
Dobrze trafiłeś!
Miód gryczany posiada ciemnobrązowe zabarwienie i charakterystyczny zapach kwiatu gryki. Jest ostry, wyrazisty, specyficzny i mocno aromatyczny.
Smak miodu gryczanego jest bardzo intensywny i charakterystyczny. Można uznać, że jest lekko palony, ostry, piekący, ale też słodki. Miód gryczany doskonale nadaje się do dań wytrawnych, a także marynat mięsnych. Ze względu na swój niepowtarzalny aromat jest doskonałym dodatkiem do kawy i herbaty.
Miód gryczany nektarowy - właściwości
Miód nektarowy gryczany charakteryzuje się bogatym składem, który ma pozytywny wpływ na organizm człowieka. Są to m.in.:
- kwasy organiczne,
- mikroelementy,
- kwas foliowy,
- biotyna,
- witaminy z grupy B.
To doskonała alternatywa dla cukru. Choć miód gryczany wykorzystywany jest najczęściej jako produkt spożywczy, stosuje się go również w kosmetyce jako składnik peelingów czy kremów przeciwzmarszczkowych. Ze względu na właściwości i pozytywny wpływ na organizm, warto włączyć go do codziennej diety.
Miód z gryki – na co?
Miód gryczany uznawany jest za jeden z najlepszych i najzdrowszych polskich miodów. Miody gryczane polecane są przede wszystkim osobom starszym - wzmacnia naczynia krwionośne i oczyszcza organizm z toksyn. Miód gryczany zawiera bardzo dużo żelaza, dlatego też polecany jest osobom cierpiącym na anemię i kobietom w ciąży. Dodatkowo reguluje pracę serca i spożywany regularnie wpływa na wzrost hemoglobiny. Miód gryczany niezastąpiony jest także:
- przy przeziębieniach i obniżeniu odporności,
- przy problemach skórnych,
- przy regulacji pracy układu nerwowego.
Pamiętaj jednak, że miód gryczany powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym pojemniku bez dostępu do światła i wilgoci. Nie należy też go podgrzewać do temperatury wyższej niż 40°C, gdyż straci swoje właściwości.
Jak miód gryczany wpływa na odporność?
Podobnie, jak każdy miód naturalny, miód gryczany również doskonale wspiera układ immunologiczny. Warto jednak wiedzieć, że w tej kwestii wyróżnia go jeszcze lepsza skuteczność. A wszystko dzięki temu, że miód nektarowy gryczany cechuje wyższa w stosunku do innych miodów zawartość inhibiny. Inhibina to substancja, która wzmacnia układ odpornościowy. Dodatkowo, naturalny miód gryczany z pasieki stanowi także bogate źródło minerałów oraz witamin, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu immunologicznego. Wszystko to sprawia, że miód gryczany, jaki oferuje nasz sklep w konkurencyjnej cenie, posiada właściwości, dzięki którym okazuje się wyjątkowo przydatny we wzmacnianiu odporności. Regularne stosowanie miodów gryczanych to świetne działanie profilaktyczne w celu zapobiegania rozwojowi przeziębień. A jego smak sprawia, że gryczany miód jest chętnie spożywany przez dzieci - jest więc dobrym sposobem na wsparcie odporności również u najmłodszych.
Zastosowanie miodu gryczanego
Miody gryczane posiadają intensywny i charakterystyczny ostry smak i aromat. Wyróżnia się ciemnym kolorem i intensywnym, "gryczanym" zapachem. Doskonale komponuje się z kawą, herbatą i innymi napojami. Świetnie komponuje się także z daniami wytrawnymi - stanowi idealny dodatek do marynaty mięsnej.
Miód gryczany swoje zastosowanie znajduje także w kosmetologii. Świetnie sprawdzi się jako maseczka na twarz, a po dodaniu do niego zmielonej kawy uzyskamy rewelacyjny peeling do ciała. Miód gryczany posiada silne działanie antybakteryjne, dzięki czemu pomoże nam w walce z łupieżem - wystarczy wykonać maseczkę do włosów z dodatkiem miodu gryczanego.
CZY WIESZ, ŻE...
Miód gryczany nektarowy zawiera w sobie dużo antyoksydantów? Dzięki temu bardzo często wykorzystuje się go do produkcji kremów przeciwzmarszczkowych. Miód z gryki to prawdziwa witaminowa bomba!
Miód gryczany – cena
Miód z gryki to bardzo cenny i pożądany gatunek miodu. Cena miodu gryczanego za kilogram to około 40-50zł. Zależy to od aktualnych zbiorów czy warunków atmosferycznych.
Gdzie kupić miód gryczany?
Aby mieć pewność, że kupiony miód gryczany nektarowy będzie produktem naturalnym prosto z pasieki, warto sięgnąć do sprawdzonego źródła, takie jak nasz profesjonalny sklep z miodem online 7 Miodowych Kontynentów. Znajdziesz tu zarówno miód nektarowy od polskich producentów, jak np. opisywany miód z gryki, jak i miód spadziowy oraz inne produkty pszczele. Znajdź swój ulubiony miód gryczany i zamów go online w dobrej cenie!